الكاتب: فريق التحرير

تشير خبيرة التغذية الدكتورة يكاتيرينا شيرشوفا إلى أن الكربوهيدرات أصبحت في السنوات الأخيرة، موضوعا للأساطير الغذائية والقصص المرعبة. ووفقا لها، تتهم الكربوهيدرات بأنه السبب في مشكلات مختلفة- زيادة الوزن، وارتفاع مستوى السكر، وانخفاض الطاقة. فما هي الخصائص المفيدة للكربوهيدرات والعواقب السلبية لنقصها؟. وتقول: “البروتينات هي مواد بناء، والدهون هي مصدر احتياطي للطاقة، والكربوهيدرات هي “الوقود” الرئيسي الذي يعمل به الجسم. عندما لا يكون هناك ما يكفي من الكربوهيدرات، يضطر الجسم إلى البحث عن مصادر بديلة للطاقة، ما يؤدي إلى أعباء إضافية على الأعضاء الداخلية”. ووفقا لها، تشكل الكربوهيدرات جزءا مهما من النظام الغذائي الصحي. وبدونها يصبح من الصعب للغاية على…

أتلفت النيابة العامة خمسة أطنان من المواد المخدرة، جرى ضبطها من قبل الجهات المختصة، وتحريزها ضمن 287 دعوى جزائية، اكتسبت أحكامها الدرجة القطعية النهائية. وجرت عملية الإتلاف وفق آلية وداخل أفران تتمتع بخواص فريدة تحول دون تسرب أي من عناصر تلك المواد إلى الخارج. وقال المحامي العام الأول، رئيس لجنة التصرف بالمضبوطات والمعثورات، المستشار حمد جمعة الخلافي، إن الأجهزة الأمنية والقضائية تبذل ما بوسعها لمكافحة المخدرات في سبيل دفع الضرر الناتج عن تداول هذه المواد وما تسببه من تفكيك للمجتمع وتدمير للعقول والشباب. وأفاد بأن تدمير هذه الكمية من المخدرات يأتي في إطار جهود النيابة العامة للتصدي لعمليات الاتجار والترويج،…

نعى سموّ الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولي عهد دبي نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع رئيس المجلس التنفيذي لإمارة دبي، خليفة محمد الخلافي، المدير العام السابق لدائرة الأراضي والأملاك في دبي. وقال سموّ الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، في تدوينة على منصة «إكس» أمس: «رحم الله خليفة محمد الخلافي، المدير العام السابق لدائرة الأراضي والأملاك في دبي.. رجل من رجال دبي المخلصين الذين بذلوا جهوداً كبيرةً وأخلصوا في خدمة الوطن والمواطن، ونتقدم بخالص العزاء وصادق المواساة لأهله وذويه، ونسأل الله أن يتغمده بواسع رحمته.. إنا لله وإنا إليه راجعون».

ذكرت وكالة الأنباء السورية الرسمية “سانا”، في ساعة مبكرة من صباح اليوم، أنه تقرر فرض حظر تجوال في مدن محافظتي اللاذقية وطرطوس بعد اشتباكات عنيفة بين مقاتلين مرتبطين بالرئيس السوري السابق بشار الأسد والقوات الحكومية. وأضافت أن عمليات تمشيط واسعة بدأت في مراكز المدن والقرى والبلدات والجبال المحيطة.

استهل مجلس دبي للشباب دورته الجديدة (2027-2025) بمبادرة اجتماعية، تمثلت في «إفطار القيم الإمارتية»، الذي أقيم أخيراً في مزرعة بمنطقة الخوانيج بدبي، تحت رعاية سمو الشيخة فاطمة بنت مبارك، رئيسة الاتحاد النسائي العام رئيسة المجلس الأعلى للأمومة والطفولة الرئيسة الأعلى لمؤسسة التنمية الأسرية، «أم الإمارات»، بحضور وزير دولة لشؤون الشباب، سلطان النيادي، ومدير المؤسسة الاتحادية للشباب، خالد النعيمي، إلى جانب عدد من ممثلي السفارات، وشخصيات مجتمعية بارزة في دبي من مختلف الأديان، تماشياً مع «عام المجتمع». وتحدث مدير المؤسسة الاتحادية للشباب، خالد النعيمي، لـ«الإمارات اليوم» حول جوهر المبادرة، مؤكداً أنها تتمركز بشكل أساسي حول محور القيم والتلاحم المجتمعي كأولوية وطنية…

خصص الاتحاد الدولي لكرة القدم (فيفا) جوائز مالية بقيمة مليار دولار لكأس العالم للأندية، المقررة في الولايات المتحدة من 14 يونيو إلى 13 يوليو المقبلين، بمشاركة 32 فريقاً، حسب ما أعلن مصدر مقرب من الملف، ويعد هذا المبلغ أعلى بكثير من قيمة الجوائز المالية المقدمة لكأس العالم الأخيرة للرجال أو السيدات. ولم تعط الهيئة الحاكمة لكرة القدم العالمية سوى القليل من التفاصيل، حول تمويل النسخة الأولى من البطولة التي ستقام كل أربع سنوات، لكنها وقّعت مع جهة بث ورعاة رئيسين في الأسابيع الأخيرة. تم منح خدمة البث التدفقي للشركة البريطانية «دازون»، مقابل صفقة بلغت 1.05 مليار دولار، حسب المصدر.

تمكن الدراج خوان أيوسو من الفوز بسباق تروفيو لايغيليا 2025، عقب تنافس حاسم بين أربعة متسابقين، ليمنح فريق «الإمارات إكس آر جي» للدراجات الهوائية الانتصار في أول سباق على الأراضي الإيطالية هذا الموسم. ونجح أيوسو، البالغ من العمر 22 عاماً، في إضافة انتصاره في سباق اليوم الواحد الإيطالي، إلى فوزه في «فاون دروم كلاسيك» الذي حققه الأحد الماضي. وأصبح أيوسو ثاني دراج من فريق «الإمارات إكس آر جي» يحقق الفوز في تروفيو لايغيليا، بعد جان بولانتش في 2022، وأول إسباني يحقق هذا الإنجاز في تاريخ السباق الممتد على مدى 61 عاماً. وبعد السباق، أعرب أيوسو عن تقديره الكبير لزملائه في…

أكد المدير الفني لفريق ليفربول الإنجليزي لكرة القدم، أرني سلوت، أن فريقه كان محظوظاً بالفوز 1-صفر على مضيفه باريس سان جيرمان الفرنسي، خصوصاً أن سان جيرمان فرض سيطرته طوال مباراة الذهاب لدور الـ16 بدوري أبطال أوروبا، التي أقيمت مساء أول من أمس. كما أثنى سلوت على أليسون بيكر، حارس مرمى الفريق، الذي نال جائزة رجل المباراة، ووصفه بأنه «أفضل حارس مرمى في العالم»، بعدما حافظ على شباكه نظيفة، وجعل الفريق موجوداً في المنافسة على المباراة حتى سجل هارفي إليوت، البديل، هدف الفوز في الدقيقة 87 من محاولة ليفربول الوحيدة على المرمى. وقال مدرب ليفربول: «نحن محظوظون، هذا واضح للجميع. أعتقد…

أكد مدرب فريق الشارقة، الروماني أولاريو كوزمين، سعادته بما قدّمه لاعبوه أمام شباب الأهلي في ذهاب الدور ربع النهائي من بطولة دوري أبطال آسيا 2، خلال المباراة التي جمعت الفريقين، أول من أمس، وانتهت بالتعادل الإيجابي بهدف لكل فريق، كما أعرب عن سعادته أيضاً بضم لاعبين جديدين من فريقه إلى قائمة المنتخب الوطني هما: كايو لوكاس ولوان بيريرا، لكنه في الوقت نفسه، أكد أن فريقه سيتأثر بغياب اللاعبين عن مباراة الدور نصف النهائي لكأس رابطة المحترفين (كأس مصرف أبوظبي) أمام شباب الأهلي. وقال كوزمين لـ«الإمارات اليوم»: «مواجهة صعبة بين الفريقين، وكلاهما قدّم مباراة أعلى بكثير من مستوى المباريات المحلية، دائماً…

وقّعت مؤسسة الأوقاف وإدارة أموال القصّر في دبي، مع مؤسسة البحث العلمي للاستثمار، اتفاقية تعاون لإطلاق مبادرة وقف مدارس البحث العلمي لدعم التعليم. ووقّع الاتفاقية كل من الأمين العام لمؤسسة الأوقاف وإدارة أموال القصّر، علي المطوع، ومن جانب مؤسسة البحث العلمي للاستثمار، نجلاء الشامسي، بصفتها رئيسة مجلس الإدارة في مدرسة البحث العلمي، بحضور عدد من كوادر الجانبين، وممثلين عن طلبة المدرسة من مراحل مختلفة، وذلك خلال حفل جرى تنظيمه في مقر المدرسة بالورقاء. وتهدف الاتفاقية إلى تشييد وقف عقاري مستدام على قطعة أرض موقوفة لدى «أوقاف دبي» بمنطقة الراشدية في دبي، بينما تتكفل المدرسة ببناء الوقف باسم طلبتها وأولياء أمورهم،…