مرحبًا بكم في رشفة من الابتكار وجرعة من التقاليد في إمارة دبي الصاخبة، حيث يمثل مشهد المشروبات مزيجًا ديناميكيًا من النكهات والثقافات والاتجاهات. في هذه الواحة من الفخامة والحداثة، لا يقتصر مشهد المشروبات في دبي على إرواء العطش فحسب؛ إنها رحلة حسية تعكس روح المدينة المتمثلة في تجاوز الحدود.
تعد دبي موطنًا لملايين الموردين المتعطشين للثقافة والذوق العربي التقليدي وأكثر روحانية. في ثقافة تعتبر المشروبات فيها علامة على حسن الضيافة، أصبحت دبي معروفة للمقيمين والسياح على حد سواء كمدينة لتذوق النكهات المحلية وإضافة لمساتها المعاصرة إلى النكهات الكلاسيكية المفضلة.
سواء كان مشروبًا ساخنًا أو باردًا، أو مشروبًا يتم رجه دون تقليبه، فإن سوق المشروبات في دبي ساخن جدًا. وإذا كنت تخطط للذهاب للتسوق أو تنوي شراء طلبات بقالة أونلاين, ستجد من حولك مجموعة متنوعة من المشروبات التي تغذي ذوقك بالنكهات الفريدة والمنعشة.
1. القهوة
ملك المشروبات في منطقة الخليج العربي والقهوة هي مشروب محتفى به خصوصًا في دبي. كما شهدت الاتجاهات الحديثة في سوق القهوة أبعادًا جديدةً. حيث تضم دبي متحف القهوة، وتنتج أغلى قهوة في العالم، وفي السنوات الأخيرة، استضافت المدينة المهرجان الدولي للقهوة والشاي، كما استضافت بطولة العالم للقهوة.
عند البحث عن تجربة متذوق حقيقية، تخلص من الأكواب الورقية واختر تجربة القهوة العربية التقليدية. القهوة هي المزيج العربي التقليدي. استمتع بتجربة أصيلة مع القهوة المحوجة المسكوبة من الدلة، وهو وعاء قهوة عربي تقليدي، وتقدم القهوة في فناجين صغيرة مع طبق من التمر الطازج.
2. البيرة
أدى إدخال البيرة إلى سوق المشروبات الكحولية في دبي إلى ظهور هذا المشروب الناشئ كواحدة من أهم الأشياء الجديدة في سوق البيرة في دبي.الآن، تشهد المدينة توسع صناعة البيرة إلى عالم جديد من النكهات.
مع مجموعة رائعة من المكونات الداخلية للبيرة، من الشعير والخميرة، تجعلها المرطبات المثالية لتكتمل مع مجموعة من الأطباق اللذيذة.
وكما توضح صوفي فانرافلغيم، خبيرة مشروبات البيرة، “تنظف البيرة الفم بين اللقيمات وتمنحك استراحة منعشة.” سيظل السكان غير المسلمين بحاجة إلى ترخيص المشروبات الكحولية في دبي.
3. جلاب وقمر الدين
مشروبان تقليديان لشهر رمضان المبارك، ومن العناصر الأساسية على قائمة الإفطارـ والتي تدل على نهاية صيام رمضان اليومي. يتمتع كلا المشروبين بالشهرة في جميع أنحاء المنطقة، كما يعدان الطريقة المثالية للاسترخاء من حرارة دبي.
الجلاب هو شراب يتكون من دبس التمر وماء الورد. يتم تقديمه مخففًا بالماء، ويخلط مع الكثير من الثلج المجروش، والمكسرات، وخاصة الصنوبر أو شرائح اللوز والزبيب. قمر الدين هو مشروب مهروس المشمش مصنوع من أوراق المشمش المجفف أو جلد الفاكهة. عادة ما يتم تقديم هذا المشروب الغني السميك الذي ينشطك بعد يوم صيام مع البسكويت.
4. المشروبات الصحية
ابتكرت الإمارات إتجاهًا مبدعًا لدمج تقاليد الشرق الأوسط مع وجهات النظر المعاصرة حول الصحة والعافية.
يتم استخدام المكونات الطازجة في المشروبات من الأعشاب الطازجة والخضروات والفواكه العضوية و الحمضيات في الإمارات، يمكن تناول مشروبات اللاتيه بحليب الإبل التي تقدم مزيجًا فريدًا من الثقافة الغنية والفوائد الصحية. كما أن مشروبات التمور المنقوعة تحظى بشعبية كبيرة، حيث تجمع بين فاكهة محبوبة في المنطقة وأحدث صيحات الأطعمة العالميةا.
الأمر لا يتعلق فقط بالترطيب؛ تجسد هذه المشروبات تصورًا شاملاً للرفاهية. في مدينة معروفة بتخطيها للحدود، تعد المشروبات الصحية في دبي خيارًا منعشًا حيث يلتقي التراث الثقافي بالطليعة، مما يغذي الجسد والروح.
5. نبيذ روزي
سواء أكان يعرض بلونه الناعم أو في مجموعة من درجات الألوان الوردية النابضة بالحياة، فقد أصبح الروزي لون االشراب المفضل لكثير من السياح والمغتربين غير المسلمين. تختلف نكهته وفقًا لنوع العنب المستخلص، لكن الروزي يعتبر بديلاً أكثر سكرية للنبيذ الأحمر.
أصبح مشروب الروزي مشروبًا مثاليًا لفصلي الربيع والصيف، وقد أصبح فئة رئيسية للمطاعم ومحلات بيع المشروبات الكحولية المرخصة التي تلبي احتياجات المستهلكين الذين يفضلون المشروبات الكحولية من نوع النبيذ الفوار.
تقدم برامج المشروبات في جميع أنحاء المدينة هذا المشروب العصري في أشكال كوكتيل لذيذة، بينما تشهد متاجر المشروبات الكحولية في المدينة زجاجات المشروب المتنوعة بدرجاتها المختلفة.
6. المشروبات الروحية الفاخرة
ستكون الاتجاهات في سوق المشروبات في دبي غير مكتملة دون عرض فخم للذوق الرفيع والرفاهية وخاصة على شكل مشروبات روحية فاخرة.
تشمل مبيعات المشروبات الروحية الفاخرة في جميع أنحاء دبي بعض المبيعات العالمية التي حطمت الأرقام القياسية. في عام 2017، حطم أحد متاجر التجزئة الفاخرة في دبي الرقم القياسي لأكبر مبيعات معفاة من الرسوم الجمركية، سواء في فئتي الزجاجة الفردية أو المجموعة، على التوالي. كلاهما يتضمن بيع شعير ماكالان المنفرد والحصري.
تشهد المشروبات الفاخرة الأخرى مثل الكونياك والفودكا استفادة من ازدهار سوق المشروبات الكحولية في دبي. فمن أمثلة هذه المشروبات الفاخرة جوني ووكر، بلو ليبل، الاسكتش، الاسكتش الأزرق، وشابترز أوف أمبيرساند إت نومبر 1 الكونياك، وفودكا فالور ليست سوى بعض الأمثلة على المشروبات الروحية الفاخرة تشهد ارتفاع الطلب في دبي.
استمتع بمشروباتك المفضلة في دبي
يعد مشهد المشروبات في دبي مزيجًا مثيرًا للاهتمام بين القديم والجديد وكل شيء بينهما. يقدم مجموعة متنوعة من المشروبات التي تهدف إلى إرضاء الأذواق البسيطة والمتطورة.
في النهاية، الأمر كله يتعلق بما تستمتع به أكثر.
بعد كل شيء، المشروبات تهدف إلى الاستمتاع بها واستكشافها وتجربتها.
سواء كنت مقيمًا غير مسلم أو زائرًا لدبي، تأكد من تجربة أي من اتجاهات الشرب هذه التي تثير ضجة حاليًا في جميع أنحاء دبي. مع قليل من الحظ، يمكنك فقط اكتشاف مشروبك الجديد تقع في حبه من الرشفة الأولى.