كشفت مصادر مطلعة لوكالة سوا الإخبارية ، مساء الثلاثاء 20 مايو 2025 ، آلية عمل المخابز المدعومة من قبل برنامج الأغذية العالمي خلال الأيام المقبلة في قطاع غزة .
وقالت المصادر إن 25 مخبزا متعاقدًا مع برنامج الأغذية العالمي في قطاع غزة ، ستعمل لمدة 16 ساعة ، أغلبها خلال فترة الليل.
وأوضحت المصادر أن برنامج الأغذية العالمي سيسلم المخابز ، كميات محدودة من الدقيق ، لإنتاج ربطات الخبز ، والذي سيقوم هو بدوره باستلامها من المخابز وتوزيعها على مراكز الإيواء والنازحين بشكل مجاني.
وأشارت المصادر إلى أن المخابز لن تقوم ببيع الخبز للمواطنين خلال ساعات النهار ، بل ستكون مهمتها فقط انتاج الخبز لبرنامج الأغذية العالمي ، الذي سيتولى مهمة استلامه وتوزيعه على النازحين.
من جهته قال ، رئيس جمعية أصحاب المخابز في قطاع غزة عبد الناصر العجرمي ، لوكالة سوا الإخبارية ، إن هناك 25 مخبزا تمتلك عقود طوارئ مع برنامج الأغذية العالمي ، حيث جرى إبلاغنا بأنه سيتم إدخال الدقيق والوقود وكافة المستلزمات لعمل المخابز وإنتاج الخبز.
وأوضح أنه كان من المقرر أن يقوم برنامج الأغذية العالمي بتسليم المخابز وخاصة في جنوب ووسط قطاع غزة الدقيق والوقود وكافة المستلزمات مساء الثلاثاء ، إلا أنه قام بتأجيلها ليوم غدا الأربعاء دون توضيح الأسباب.
وأكد العجرمي لسوا أن برنامج الأغذية العالمي أبلغ المخابز أن نظام العمل سيكون لـ16 ساعة متواصلة ، وتحديدا في ساعات الليل.
وقال العجرمي أن جمعية أصحاب المخابز ، موافقة على أي آلية يريدها برنامج الأغذية العالمي .
وأضاف :” من المهم أن تعود المخابز للعمل ، مع وجود تحفظ لدينا على الآلية ، وذلك لحين عودة العمل والاجتماع مع البرنامج لمناقشة بعض القضايا التي لدينا عليها تحفظ”.
وبين العجرمي أن آلية برنامج الأغذية العالمي ، تمنع المخابز من بيع ربطات الخبز للمواطنين ، مبينا أنها وسيلة رقابة على كميات الدقيق الداخلة والخارجة من المخبز”.