الكاتب: فريق التحرير

قال موقع «هيلث» إن القهوة مشروب محبوب، لكن ليست جميع أنواعها متساوية من الإسبريسو إلى القهوة الباردة، يمكن الاستمتاع بالقهوة بطرق مختلفة، ولكن كل نوع يختلف اختلافاً كبيراً من حيث محتوى الكافيين، والمكونات، والعناصر الغذائية، ومستويات الحموضة. ولمعرفة أنواع القهوة الأكثر صحة، لجأ الموقع إلى إختصاصية التغذية جولي ستيفانسكي، المتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم النظم الغذائية، التي صنّفت أنواع القهوة الشائعة من الأكثر إلى الأقل صحة. 1. القهوة السوداء يُحضّر هذا النوع من القهوة بسكب الماء الساخن ببطء على حبوب البن المطحونة، يُوضع فوق إبريق زجاجي أو إبريق. تُضفي عملية الترشيح هذه نكهةً أقوى، ولكن مستوى النكهة قد يختلف باختلاف…

 ارتفعت أسعار الذهب، اليوم، مدعومة باستمرار المخاوف الجيوسياسية والتوتر التجاري بين الولايات المتحدة والصين، في وقت يترقب فيه المستثمرون بيانات رئيسية للتضخم في الولايات المتحدة من المقرر نشرها في وقت لاحق من اليوم للحصول على مزيد من المؤشرات حول مسار أسعار الفائدة. وزاد الذهب في المعاملات الفورية 0.3 بالمئة إلى 4138.52 دولار للأوقية (الأونصة) بحلول الساعة 01:20 بتوقيت جرينتش. ومع ذلك، يتجه المعدن النفيس لتسجيل أسوأ أسبوع له منذ مايو إذ تراجع بنحو 2.7 بالمئة منذ بداية الأسبوع وحتى الآن. وصعدت العقود الأميركية الآجلة للذهب تسليم ديسمبر كانون الأول 0.2 بالمئة إلى 4152.30 دولار للأوقية. وفرض الرئيس الأميركي دونالد ترامب، يوم الأربعاء،…

أطلعت القيادة العامة لشرطة أبوظبي وفداً من دائرة البلديات والنقل في أبوظبي، برئاسة المدير التنفيذي لقطاع الشؤون القانونية والحكومية، يوسف سعيد الكويتي، على أفضل الممارسات المتبعة في مديرية الشؤون القانونية، وجهودها التطويرية، والأنظمة المطبقة. وأكد مدير مديرية الشؤون القانونية العميد عبدالوهاب إبراهيم الحوسني، أن الزيارة تأتي ضمن تعزيز التعاون وتبادل الخبرات ودعم التكامل في العمل الحكومي، بما يُسهم في تطوير الأداء المؤسسي، وتبني أفضل الممارسات في المجال القانوني، مشيراً إلى حرص شرطة أبوظبي على توظيف التقنيات الحديثة والابتكار في تطوير الخدمات القانونية والإدارية. وتم استعراض اختصاصات المديرية وآلية إعداد وصياغة التشريعات القانونية، وإدارة الدعاوى القضائية، وآلية تقديم الاستشارات والفتاوى القانونية،…

وقّع مركز جمعة الماجد للثقافة والتراث في دبي اتفاقية تعاون ثقافي مع مكتبة الأدب الأجنبي الروسية في العاصمة موسكو، على هامش المؤتمر الدولي التاسع (حفظ الكتب النادرة) الذي نظمته مكتبة الأدب الأجنبي الروسية. ومثّل المركز رئيس قسم الحفظ والمعالجة والترميم، الدكتور بسام داغستاني، بينما مثّلت مكتبة الأدب الأجنبي الروسية الدكتورة زاخارينكو، المدير العام للمكتبة. وبموجب الاتفاقية، سيتم تبادل المعارف المتخصصة، وأفضل الممارسات المتعلقة بحفظ الوثائق وترميمها، إلى جانب إجراء بحوث مشتركة في مجال الحفظ، واستحداث أساليب ترميم مبتكرة، وتطوير واختبار تقنيات جديدة، كما تنص الاتفاقية على تنفيذ برامج تطوير مهني مشتركة.

  صُدم مزارع بولندي لرؤية محصوله للبطاطس هذا العام يختفي بين عشية وضحاها بعد أن زعم ​​منشور نُسب له على وسائل التواصل الاجتماعي أنه سيتبرع بها لأنه لا يستطيع بيعها. وفقد مزارع من دابروفيتشا، في منطقة بودكارباتشي البولندية، 150 طنًا بسبب منشور مزيف على وسائل التواصل الاجتماعي شجع الناس على الذهاب إلى حقله وأخذ البطاطس بأنفسهم لأنه لم يستطع بيعها وقرر التبرع بها. وجاء الكثيرون إلى قطعة أرضه لملء أكياسهم بالبطاطس، لكن البعض أخذ عشرات الأطنان من الدرنات، وسرقوا في الأساس عمل الرجل الشاق، سواء كانوا يعرفون ذلك أم لا. وعندما جاء المزارع للتحقق من محصوله يوم الاثنين الماضي، صُدم…

أعلنت هيئة الثقافة والفنون في دبي إطلاق الموسم السادس من مبادرة «التعلم الإلكتروني» التي تُنظمها، بالتعاون مع «لينكدإن»، أكبر شبكة مهنية في العالم، بهدف إعداد كفاءات المستقبل، ومنح المهنيين وأصحاب المواهب الإبداعية فرصة الاستفادة من خدمة التعلم الإلكتروني المجانية، لتطوير مهاراتهم وإثراء معارفهم في مختلف المجالات، بما ينعكس إيجاباً على الصناعات الثقافية والإبداعية. ويأتي ذلك في إطار الجهود التي تبذلها الهيئة للاستثمار في أصحاب الطاقات الخلاقة، والارتقاء بقطاع الثقافة والفنون، وتعزيز مكانة دبي مركزاً عالمياً للثقافة وحاضنة للإبداع وملتقى للمواهب. وتُعدّ مبادرة «التعلم الإلكتروني» منصة مبتكرة تُسهم في تقديم أكثر من 24 ألف دورة تعليمية وورشة عمل متخصصة تُغطي مختلف…

  على مدار عامين، نجح رجل ياباني يبلغ من العمر 38 عامًا في تنفيذ واحدة من أكثر عمليات الاحتيال شيوعًا في استرداد الأموال في اقتصاد العمل الحر، معتمدًا بشكل شبه كامل على الوجبات الجاهزة المجانية. وأفادت صحيفة “ساوث تشاينا مورنينج بوست” أن شرطة ناغويا ألقت القبض على تاكويا هيغاشيموتو هذا الشهر بعد اكتشافه استغلاله نظام استرداد الأموال الخاص بمنصة توصيل الطعام “ديماي-كان” للحصول على أكثر من 1000 وجبة مجانية بقيمة تقارب 3.7 مليون ين (حوالي 24 ألف دولار) ووُجد أن الرجل العاطل عن العمل أنشأ حسابات وهمية، وطلب طعامًا، ثم أخبر التطبيق أن طلبه لم يصل أبدًا. وكانت الشركة تُصدر…

  قدمت شابة من اسكتلندا اعتذارًا علنيًا بعد اعترافها بتزييف حملها بالكامل وتظاهرها بأن دمية حقيقية تصورت معها هي طفلها، وهي خدعة صدمت وسائل التواصل الاجتماعي ودمرت المقربين منها. واعترفت كيرا كوزينز، البالغة من العمر 22 عامًا، من إيردري، بتلفيق قصة مُعقدة عن حملها وولادة طفلة ادعت أن اسمها بوني لي جويس. وارتدت الفتاة بطنًا اصطناعيًا منتفخًا لعدة أشهر، وشاركت صورًا مزيفة بالموجات فوق الصوتية، حتى أنها نظمت حفلًا للكشف عن جنس الجنين لإقناع عائلتها وأصدقائها بأنها حامل. وفي قصة على إنستغرام نُشرت صباح الثلاثاء، ثم حُذفت، كتبت كوزينز: “أنا آسفة جدًا. لم أكن حاملًا. لم يكن هناك طفل. لقد…

اختُتمت، أمس، في دبي أعمال قمة مستقبل الرعاية الصحية (HFS) 2025، والمعرض والملتقى السنوي لطب الأشعة (ARM)، والمؤتمر والمعرض الدولي لطب العائلة (IFM)، وتُشكّل مجتمعة إضافة نوعية إلى أجندة دبي الطبية والتعليمية، والتي عُقدت برعاية سموّ الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولي عهد دبي نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع رئيس المجلس التنفيذي لإمارة دبي. واختتمت قمة مستقبل الرعاية الصحية 2025 أعمالها باجتماع طاولة مستديرة، جمع نخبة من خبراء الرعاية الصحية، لمناقشة عدد من المبادرات الأساسية التي تُسهم في تطوير قطاع الصحة في دبي. وتركزت المناقشات على محاور القمة التي تسهم في دعم مجال الرعاية الصحية في…

بحثت هيئة كهرباء ومياه دبي (ديوا)، توسيع التعاون مع شركة «شنغهاي إلكتريك» في مجالات إنتاج وتوزيع الطاقة النظيفة، وتعزيز الاستدامة. جاء ذلك خلال استقبال العضو المنتدب الرئيس التنفيذي للهيئة، سعيد محمد الطاير، وفداً رفيع المستوى من «شنغهاي إلكتريك»، برئاسة رئيس مجلس إدارة مجموعة «شنغهاي إلكتريك المحدودة»، وو لي. وأكد الطاير أهمية تعزيز التعاون المشترك مع مجموعة «شنغهاي إلكتريك»، مشيراً إلى أن الهيئة لديها شراكات استراتيجية مع عدد من كبرى الشركات الصينية الرائدة في مجالات الطاقة المتجددة والنظيفة والتحول الرقمي، دعماً لمسيرة التحول العالمي في قطاع الطاقة.