الكاتب: فريق التحرير

أثارت تقارير حديثة من هيئة الصحة وسلامة الغذاء في ولاية بافاريا الألمانية جدلاً واسعاً حول الموز الناضج جداً، حيث كشفت عن إمكانية إنتاج الكحول فيه نتيجة لعملية التخمر الطبيعية. هذا الاكتشاف يطرح تساؤلات حول سلامة استهلاك الموز الذي وصل إلى مرحلة البني الداكن، خاصة بالنسبة للفئات الأكثر حساسية. في هذا المقال، سنتناول بالتفصيل هذه الظاهرة، ونستكشف المخاطر المحتملة، وكيفية الاستفادة من الموز الناضج بطرق آمنة وصحية. تحول الموز: من الأصفر إلى الكحول؟ قد يبدو الأمر غريباً، لكنه حقيقي. عندما يتقدم الموز في العمر ويتغير لونه من الأصفر الزاهي إلى البني الداكن، تبدأ عملية تخمر طبيعية تحدث داخل الثمرة. هذه العملية،…

جهود السلام في أوكرانيا: البحرين ترحب بمحادثات أبوظبي الثلاثية تُعد استضافة دولة الإمارات العربية المتحدة لمحادثات ثلاثية تجمع بين الولايات المتحدة الأمريكية وروسيا الاتحادية وأوكرانيا في أبوظبي، خطوة هامة في سبيل تحقيق السلام في أوكرانيا. وقد رحبت مملكة البحرين بهذه المبادرة، معتبرةً إياها دعمًا للجهود الدبلوماسية والإنسانية الرامية إلى إيجاد حل سلمي للأزمة الأوكرانية. هذه الخطوة تأتي في وقت حرج، حيث تتصاعد الحاجة إلى حوار بناء ومفاوضات جادة لإنهاء الصراع وتخفيف المعاناة الإنسانية. دعم البحرين للحلول الدبلوماسية للأزمة الأوكرانية أعربت وزارة الخارجية البحرينية عن دعمها وتقديرها العميق للجهود المبذولة لإنهاء الحرب في أوكرانيا من خلال الحوار والمفاوضات. وتؤكد المملكة على…

في تطورات متلاحقة للأزمة الإنسانية في قطاع غزة، أعلن مكتب رئيس الحكومة الإسرائيلية، بنيامين نتنياهو، عن موافقة إسرائيل المشروطة على فتح معبر رفح، وذلك قبيل انتصاف ليل الأحد. هذه الخطوة، التي تأتي في ظل ضغوط دولية متزايدة، مرتبطة بشكل مباشر بملف الأسرى الإسرائيليين المحتجزين في غزة، وتحديداً العثور على جثة آخر أسير، ران غفيلي. يمثل فتح المعبر، حتى وإن كان محدوداً، بارقة أمل في تخفيف المعاناة الإنسانية لسكان القطاع، ولكنه يأتي مع شروط إسرائيلية تثير جدلاً واسعاً. الموافقة الإسرائيلية المشروطة على فتح معبر رفح أكد مكتب نتنياهو أن فتح معبر رفح سيكون “للبشر فقط” و”تحت إشراف إسرائيلي كامل”، مشدداً على…

قد تساعد بعض الفيتامينات في إبطاء أو منع فقدان الذاكرة. وتشمل قائمة الحلول المحتملة عناصر غذائية، مثل فيتامين (ب 12)، وأحماض أوميغا 3 الدهنية. ولكن هل يمكن للمكملات الغذائية أن تعزز الذاكرة فعلاً؟ هذا ما سنستكشفه في هذا المقال، مع التركيز على أحدث الأبحاث والتوصيات للحفاظ على صحة الدماغ وتعزيز الذاكرة. هل يمكن للفيتامينات أن تعزز الذاكرة؟ نظرة عامة معظم الأدلة الداعمة لهذه المكملات الغذائية التي يحتمل أن تُحسّن الذاكرة ليست قوية بشكل قاطع. ومع ذلك، هناك اهتمام متزايد بدور التغذية في صحة الدماغ، خاصة مع التقدم في العمر وزيادة خطر الإصابة بأمراض مثل الخرف. نستعرض فيما يلي ما توصلت…

في مشهد رياضي يبعث على التفاؤل، كشفت إحصائية حديثة لـ “الإمارات اليوم” عن انخفاض ملحوظ في الغرامات المالية الموقعة على أندية دوري أدنوك للمحترفين لكرة القدم في الموسم الكروي الحالي 2025-2026. هذا التراجع يعكس تطوراً إيجابياً في الالتزام باللوائح والانضباط الرياضي، ويشير إلى جهود حثيثة تبذل من قبل الأندية والاتحاد لتهيئة بيئة تنافسية صحية. حتى الجولة الثالثة عشر من المسابقة، بلغت قيمة هذه الغرامات 70 ألف درهم فقط، مقارنة بنحو 220 ألف درهم في نفس الفترة من الموسم الماضي. تراجع ملحوظ في الغرامات المالية: دليل على الانضباط المتزايد يشير هذا الانخفاض الكبير في الغرامات المالية إلى تحسن ملحوظ في سلوك…

أظهر استطلاع حديث أجري بين وسطاء العقارات في دبي تحولاً ملحوظاً في أولويات المستثمرين العالميين عند شراء عقارات فاخرة في دبي. لم يعد التركيز ينصب على المضاربة وتحقيق الأرباح السريعة، بل أصبح المستثمرون أكثر اهتماماً بسمعة المطور العقاري، وجودة الحياة التي تقدمها العقارات، والتخطيط طويل الأجل. يكشف هذا التحول عن نضوج سوق العقارات في الإمارة، وتوجهه نحو الاستقرار والجاذبية للمستخدمين النهائيين. تحول في معايير المستثمرين: من المضاربة إلى الاستثمار طويل الأجل لطالما عُرفت دبي بسوقها العقاري الديناميكي، الذي يجذب المستثمرين من جميع أنحاء العالم. ومع ذلك، تشير نتائج الاستطلاع الذي أجرته شركة “كيتورا” العقارية، بمشاركة 1100 وسيط يمثلون 150 وكالة…

في مقهى بمدينة نوك عاصمة غرينلاند، تنظر ليكه لينغه بحنان إلى أطفالها الأربعة وهم يحتسون الشوكولاتة الساخنة، في غفلة عما يدور من اضطرابات محورها جزيرتهم. منذ عودة دونالد ترامب إلى البيت الأبيض العام الماضي وتجديد مطامعه بالاستحواذ على غرينلاند، باتت السياسة الدولية تتسلل إلى بيوت سكان هذه الجزيرة القطبية، وتثير قلقًا متزايدًا بشأن مستقبلهم. هذا المقال يستكشف كيف يتعامل سكان غرينلاند مع هذه التهديدات المتجددة، وكيف يحاولون حماية أطفالهم من الخوف والقلق. عودة التهديدات: تأثير ترامب على غرينلاند لم يكن إعلان دونالد ترامب عن اهتمامه بشراء غرينلاند في عام 2019 مجرد تصريح عابر. ومع عودته إلى الرئاسة، عادت معه هذه…

في إطار تعزيز التعاون الدولي لمكافحة التحديات العالمية، وتحديداً تلك المتعلقة بالفساد، أعلن جهاز الإمارات للمحاسبة عن توقيع مذكرة تفاهم هامة مع هيئة مكافحة الفساد الماليزية. تهدف هذه المذكرة إلى صياغة شراكة استراتيجية تساهم في ترسيخ مبادئ الشفافية والنزاهة، وتعزيز مكافحة الفساد في كلا البلدين. يأتي هذا التطور في سياق العلاقات الوطيدة والمتنامية بين دولة الإمارات العربية المتحدة وماليزيا، ورغبة مشتركة في بناء مستقبل أكثر أماناً وازدهاراً. تعزيز التعاون الثنائي في مجال مكافحة الفساد تم توقيع مذكرة التفاهم خلال استقبال رسمي لرئيس جهاز الإمارات للمحاسبة، حميد عبيد أبو شبص، لرئيس هيئة مكافحة الفساد الماليزية، تان سري عزام بن باكي، والوفد…

جائزة الشيخ زايد للكتاب: عقدان من التميز والإسهام في إثراء المشهد الثقافي العربي على مدار عقدين، رسخت جائزة الشيخ زايد للكتاب مكانتها كأحد أبرز الصروح الثقافية في العالم العربي، بل وعلى المستوى العالمي. احتفاءً بهذه المناسبة، استضاف مهرجان طيران الإمارات للآداب في دورته الثامنة عشرة جلسة نقاشية مميزة جمعت فائزين بالجائزة، بالإضافة إلى شخصيات بارزة في عالم الأدب والنشر، لاستعراض أبرز المحطات التي شهدتها الجائزة، ودورها المتنامي في دعم الإبداع وتشجيع الحوار الثقافي. الجلسة أكدت على أن تأثير الجائزة تجاوز التكريم المادي والمعنوي للفائزين، ليصبح قوة دافعة لتغيير حقيقي في مساراتهم المهنية والشخصية، وفي المشهد الثقافي العربي بشكل عام. “حياتنا…

أعلنت وسائل الإعلام المغربية، مساء اليوم الأحد 25 يناير 2025، عن وفاة الإعلامي الرياضي المخضرم نجيب السالمي، وهو خبر صدم الوسط الرياضي والإعلامي في المغرب. سرعان ما تصدر اسم نجيب السالمي محركات البحث، وتوالت الأسئلة حول سبب وفاة نجيب السالمي الإعلام الرياضي المغربي، خاصةً مع غيابه عن الساحة في السنوات الأخيرة. هذا المقال يسلط الضوء على تفاصيل هذه الخسارة المؤلمة، ومسيرة الراحل المهنية، والتفاعل الذي أحدثه خبر وفاته. سبب وفاة نجيب السالمي: صراع طويل مع المرض بعد انتشار خبر الوفاة، سارع العديد من المصادر المقربة من الراحل لتأكيد سبب وفاة نجيب السالمي الإعلام الرياضي المغربي. وخلصت هذه المصادر إلى أن…