الكاتب: فريق التحرير

تجتهد الشيف الإماراتية، سحر برهام العوضي، في إبراز لمساتها الإبداعية بمجال الطهي الاحترافي، وتحديداً في مجال صناعة الحلويات والمخبوزات التي تعكس شخصيتها «الملتزمة بإدارة الوقت والدقة»، مقدمةً تجربة استثنائية في مطعم «قِربوا» الذي افتتح أبوابه أخيراً في منطقة «ند الشبا 1» بدبي. ويأتي اهتمام الشيف سحر بالمأكولات التقليدية منسجماً مع عملها مستشار فنون الطهي في «قِربوا»، الذي يتميز باستخدامه تقنية الطهي تحت الأرض، المستوحاة من طرق الطهي الإماراتية العريقة التي تُضفي على الأطباق نكهات عميقة ومدخنة، وتقدّم الشيف فيه باقة منوعة من الحلويات والمخبوزات الإماراتية التي تُعدّها بلمسات خاصة تثبت من خلالها استحقاقها بجدارة لقب أفضل شيف حلويات من قائمة…

أكد الفارس فلورانت جيرو أن الانتصار الذي حققه، أول من أمس، مع الجواد القطري «هت شو»، في الشوط الرئيس من النسخة الـ29 من «كأس دبي العالمي»، البالغة جوائزه 12 مليون دولار، حلم يصبو لتحقيقه كل الفرسان في العالم، مشدداً على أن المراحل الأخيرة من السباق، والقدرات التي أظهرها الجواد «هت شو»، وقدرته على إعطاء المزيد، سهّلت المهمة في تجاوز المنافسين، مشيراً إلى أنه كفارس عوّض خسارته القاسية التي تعرض لها في محاولته عام 2017، حين حل ثانياً مع الجواد «عن رنر» خلف بطل تلك النسخة، الجواد السعودي «أورغيت». وقال جيرو في تصريحات صحافية: «لم أعتقد أنني سأفوز إلا أن 100…

كشفت شركة كاسبرسكي عن ظهور نسخة جديدة ومتطورة من برمجية حصان طروادة سيئة السمعة التي تُعرف باسم (تريادا)، وأوضحت الشركة أن هذه البرمجية الخبيثة تُثبت سابقًا في هواتف أندرويد مزيفة، وتُباع عبر قنوات تجارية غير مرخصة. والأخطر من ذلك، أن هذه البرمجية الخبيثة تعمل بعمق ضمن البرامج الثابتة (Firmware) لنظام التشغيل أندرويد، وهو مستوى أساسي …

علمت “الإمارات اليوم” من مصدر مطلع أن مدرب الشارقة الروماني كوزمين أولاريو وضع 3 شروط لتولي تدريب المنتخب الإماراتي لكرة القدم خلفا للمدرب البرتغالي باولو بينتو الذي أقيل من منصبه على خلفية النتائج الأخيرة للمنتخب في التصفيات المؤهلة إلى كأس العالم 2026. ووفقا للمصدر فإن هذه الشروط تمثلت في طلب كوزمين أن يكون العقد بينه وبين اتحاد الكرة طويل الأجل حتى يضمن التواجد مع المنتخب أطول فترة ممكنة خصوصا مع احتمال أن يخوض المنتخب الملحق المؤهل إلى كأس العالم، فيما يتضمن الشرط الثاني التفرغ التام  لتدريب المنتخب وعدم الجمع بين تدريب المنتخب والشارقة في آن واحد، علما أن عقد كوزمين…

أعلن المكتب الإعلامي الحكومي في غزة ، مساء اليوم الأحد، 6 أبريل 2025 ، أن الجيش الإسرائيلي قتل 490 طفلا فلسطينيا خلال الـ20 يوما الماضية. وقال المكتب في بيان: “في واحدة من أبشع الجرائم ضد الإنسانية في العصر الحديث، يواصل الاحتلال الإسرائيلي ارتكاب مجازره البشعة بحق المدنيين العُزَّل في غزة، وفي مقدمتهم الأطفال، الذين أصبحوا الهدف الأول لغاراته العدوانية”. وأضاف: “فخلال العشرين يوماً الماضية فقط، ارتكب الاحتلال الإسرائيلي جريمة إبادة صادمة بحق الطفولة، حيث استُشهِد 490 طفلاً في سلسلة هجمات همجية، ليرتفع عدد شهداء العدوان خلال هذه الفترة المذكورة إلى 1350 شهيداً”. وتابع: “إننا أمام واقع مرير، تُباد فيه الأسر…

أعلنت وزارة الصحة الفلسطينية ، مساء الأحد 6 أبريل 2025 ، استشهاد طفل وإصابة عدد آخر برصاص الجيش الإسرائيلي قرب بلدة ترمسعيا شمال شرق مدينة رام الله بالضفة الغربية المحتلة. وقالت وزارة الصحة إنها أُبلغت عبر الهيئة العامة للشؤون المدنية باستشهاد الطفل عمر محمد سعادة ربيع (14 عاماً) برصاص الاحتلال في بلدة ترمسعيا. وكانت مصادر محلية قد أفادت، بأن قوات الاحتلال أطلقت الرصاص الحي تجاه ثلاثة أطفال خلال تواجدهم على الشارع المحاذي للبلدة، ما أدى إلى إصابتهم. وقد اعتُقل أحدهم، وهو عمر محمد سعادة ربيع (14 عاماً)، قبل أن يُعلن عن استشهاده، بينما نُقل الطفلان الآخران لتلقي العلاج في مركز…

أكّد رئيس أركان الجيش الإسرائيلي، إيال زامير، اليوم الأحد 6 أبريل 2025 ، استمرار النهج الهجوميّ للجيش الإسرائيلي على لبنان. جاء ذلك بحسب بيان، صدر مساء اليوم، عن الجيش الإسرائيليّ، وذكر أن زامير “أجرى اليوم الأحد، تقييما للوضع على الحدود اللبنانية استعدادا للأعياد، مع قائد المنطقة الشمالية أوري غوردين وقائد الفرقة 91 يوفال غيز، وقادة آخرين”. وذكر البيان أنه “في إطار الزيارة، التقى رئيس الأركان بالقادة النظاميين والاحتياط”، مشيرا إلى أنه “في وقت لاحق، تم تقديم الخطط العملياتيّة المستقبليّة، للدفاع والهجوم”. وقال زامير خلال تقييم الوضع، “نواصل تعزيز الدفاع مع إظهار المبادرة والهجوم”. وأضاف “إلى جنود الاحتياط… سنبذل قصارى جهدنا…

قال وزير التجارة الأمريكي هوارد لوتنيك، الأحد، إن الولايات المتحدة لن تؤجل فرض الرسوم الجمركية على الرغم من نية عدد من الشركاء إجراء محادثات حول هذه القضية. وأوضح وزير التجارة الأمريكي في مقابلة مع شبكة “سي بي إس”، ردا على سؤال حول ما إذا كان ترامب يفكر في تأجيل الرسوم الجمركية، قائلا: “لا يوجد أي تأخير.. الرسوم ستبقى سارية لأيام وأسابيع، هذا واضح”. وأضاف: “يحتاج الرئيس إلى إعادة ضبط التجارة العالمية: لدى الجميع فائض تجاري، ولدينا عجز تجاري”. وقال مدير المجلس الاقتصادي في البيت الأبيض كيفن هاسيت، لشبكة “إيه بي سي” يوم الأحد إن “أكثر من 50 دولة تواصلت بالفعل…

أصدر القضاء العراقي، الأحد، حكماً بإعدام 3 مدانين بقتل عائلة كاملة مكونة من 8 أفراد بينهم أطفال، في مدينة الصدر شرق العاصمة بغداد. وذكر مجلس القضاء الأعلى في بيان أن “محكمة جنايات الرصافة أصدرت حكماً بالإعدام بحق 3 مدانين بينهم امرأة عن جريمة قتل عائلة في بغداد”. وتعود هذه الجريمة لديسمبر 2024. ففي نهاية ذلك الشهر، قالت شرطة بغداد- جانب الرصافة، إنها ألقت القبض على متهمين أقدموا على قتل عائلة من 8 أشخاص. في حينه، عثرت الشرطة على 3 قتلى هم امرأة وطفلان في بيتهم بمدينة الصدر بعد ورود أنباء عن جريمة، ثم خلال التحرّي والتفتيش عثرت على 5 قتلى…

أعلنت كتائب القسام الذراع المسلح لحركة حماس ، مساء اليوم الأحد 6 أبريل 2025 ، قصف مدينة أسدود جنوبي إسرائيل برشقة صاروخية. وقالت كتائب القسام في بيان مقتضب إنها قصفت مدينة أسدود برشقة صاروخية ردا على المجازر الإسرائيلية بحق المدنيين. وقال الجيش الإسرائيلي إنه تم تفعيل صفارات الإنذارفي منطقة لاخيش شرق أسدود ، مبينا أنه يتعامل مع 4 مواقع سقطت فيها شظايا صواريخ. ولاحقا أعلن الجيش الإسرائيلي رصد إطلاق 10 صواريخ من قطاع غزة واعتراض غالبيتهم.   من جهته قال الإسعاف الإسرائيلي :” توجهنا إلى المناطق التي دوت فيها صفارات الإنذار بعد الهجمات الصاروخية وسنقدم معلومات لاحقا”. وأوضحت القناة 12 الإسرائيلية…