الكاتب: فريق التحرير

ينظّم الشيف الدنماركي مورتن كريغر وولف رحلات مطبخية على دراجته الهوائية في أنحاء كوبنهاغن، تجمع بين استكشاف المدينة والتعرّف على الأطباق وفنون الطهو. ففي رحلة من مرفأ كوبنهاغن إلى محمية أماجر الطبيعية تستغرق أكثر من أربع ساعات بالدراجة الهوائية، ذات أربعاء من شهر يوليو، كانت قائمة الطعام عبارةً عن أعشاب بحرية مشوية، وكريما الشبت، وفاصولياء مقلية، وبيتزا اسكندينافية، ومثلجات «آيس كريم» بنكهة الكشمش الأسود. وقال الشيف، البالغ 56 عاماً، لـ«وكالة فرانس برس» وهو يقطّع الثوم قبالة البحر: «في ما يتعلق بالطهو، هذا أقرب ما يمكنني الوصول إليه من الطبيعة، على طريقة طاهٍ». كل 15 دقيقة تقريباً يُوقف دراجته، ويفتح طاولته،…

وصف مدرب تشلسي إنزو ماريسكا نهائي كأس العالم للأندية لكرة القدم أمام باريس سان جرمان اليوم بأنه «مباراة في الشطرنج»، إذ يستعد النادي الإنجليزي بطل دوري أبطال أوروبا وعملاق الدوري الفرنسي لمواجهة مرتقبة للغاية. وفي حديثه للصحافيين في ملعب ميتلايف في نيوجيرسي، أكد ماريسكا الطبيعة الخططية للمباراة التي ستجمع فريقه مع باريس سان جرمان بقيادة المدرب الإسباني لويس إنريكي. وقال ماريسكا: «أنا أعشق الشطرنج، وأرى أوجه تشابه كثيرة بينه وبين كرة القدم. على المستوى الخططي لا أؤمن بحركات الشطرنج خلال المباريات، لكن على المدرب أن يرد عندما يتحرك مدرب آخر.. بالطبع ستكون مباراة شطرنج صعبة ضد لويس إنريكي لكننا سنحاول…

يبدو أن العداوة التي اتخذت مساراً متقطعاً بين الرئيس الأميركي، دونالد ترامب، والملياردير الأميركي، إيلون ماسك، تواصلت الآن، حيث عمد أغنى رجل في العالم إلى دفع هذه العداوة إلى أقصى الحدود. وأعلن ماسك، خلال نهاية الأسبوع الماضي، عن تشكيل حزب سياسي جديد، لتحدي كل من الحزبين الديمقراطي والجمهوري، معتمداً على ما يبدو على استطلاع للرأي، أجراه على موقع «إكس»، أظهر أن 65% من الذين شاركوا فيه، شجعوه على القيام بذلك. وكتب ماسك، في مدونة على موقع «إكس»: «عندما يتعلق الأمر بإفلاس بلدنا نتيجة الإسراف والفساد، فإننا سنعيش في نظام الحزب الواحد، وليس في بلد ديمقراطي». وأضاف: «في هذا اليوم تم…

تواصل مفاجآت صيف دبي 2025 في أسبوعها الثالث تحويل المدينة إلى وجهة صيفية مثالية، إذ تقدم أنشطة ترفيهية استثنائية وممتعة لكل أفراد العائلة حتى 31 أغسطس المقبل. ويمثل هذا الأسبوع المرحلة الأخيرة من عروض عطلة الصيف، فيما يستمر برنامج «المفاجآت» الحافل الذي يضم آلاف العروض والأنشطة، مع مجموعة نابضة بالحياة من الحفلات الموسيقية، وفعاليات اللياقة البدنية، وأنشطة مراكز التسوق، والمخيمات الصيفية التي تقام في مختلف أرجاء المدينة. الفن الرقمي ويمكن الاستمتاع بالدخول إلى عالم فريدا كاهلو، في مسرح الفن الرقمي، مع معرض «فيفا لا فريدا»، الذي يقدم تقنية عرض بزاوية 360 درجة للاحتفاء بحياة الفنانة الشهيرة وأعمالها. ويُقام المعرض في…

حصد العداء الإماراتي، محمد المصعبي، ذهبية سباق 1000 متر لفئة الشباب، ضمن البطولة المصاحبة للدوري الماسي، مساء أول من أمس، في إمارة موناكو، بمشاركة 21 عداءً من نخبة الأندية الأوروبية. وسجل المصعبي زمناً قدره 2:34:44 دقيقة، محققاً رقماً قياسياً جديداً للدولة في فئة الشباب، ومتفوقاً على عدائين من إيطاليا وفرنسا، في إنجاز نوعي يعكس تطور مستويات ألعاب القوى الإماراتية. وأكد اتحاد ألعاب القوى أن هذا الإنجاز يترجم الجهود الحثيثة في تطوير المواهب الإماراتية، بدعم مباشر من مجلس أبوظبي الرياضي، ضمن الخطة المقررة لتأهيل أجيال واعدة من الرياضيين، للمنافسة في البطولات الدولية.

وزّعت عملية «الفارس الشهم 3» الإماراتية طروداً غذائية على الأهالي في شمال قطاع غزة، ضمن مبادرة إغاثية جديدة تهدف إلى التخفيف من المعاناة الإنسانية، في ظل الأوضاع الصعبة التي يمر بها القطاع. وجرى تسليم المساعدات في مركز توزيع معتمد بمدينة غزة، بعد إشعار المستفيدين برسائل نصية تحدد موعد ومكان الاستلام، ما أسهم في تنظيم العملية وضمان وصول الطرود إلى مستحقيها بشكل منظم وآمن. وكانت قوافل إماراتية قد دخلت شمال غزة نهاية الأسبوع الماضي، محمّلة بمواد غذائية لتكايا الطعام، ومستلزمات إنتاج الخبز، وطرود غذائية ضمن مواصلة دولة الإمارات والتزامها الواضح بتقديم الدعم والمساندة لسكان قطاع غزة.

يواصل قطاع الضيافة في دولة الإمارات تحقيق معدلات نمو قوية ومتوازنة، مدفوعاً برؤية اقتصادية وسياحية شاملة، واستثمارات نوعية تهدف إلى ترسيخ مكانة الدولة كوجهة عالمية للزوار، فيما حققت المنشآت الفندقية في الدولة إيرادات بنحو 13.5 مليار درهم، مسجلة أكثر من 8.4 ملايين نزيل خلال الربع الأول من 2025، بنمو 2% مقارنة بالفترة نفسها من 2024 وبإجمالي 29.3 مليون ليلة فندقية. وأكد مركز «إنترريغونال للتحليلات الاستراتيجية» في أبوظبي أنه رغم المنافسة المتصاعدة إقليمياً، تحتفظ الإمارات بميزة تنافسية مستندة إلى بنية تحتية سياحية متقدمة، وتشريعات مرنة، وخبرات تراكمية في إدارة الوجهات الكبرى. ويُتوقع أن تشهد السنوات الثلاث المقبلة مرحلة مفصلية في ترسيخ…

تعد طائرات «إف 35» الحربية لدى سلاح الجو البريطاني قادرة على الطيران لثلث المهمات الموكلة إليها فقط، نظراً لنقص قطع الغيار والكوادر الخاصة بالإشراف على إجراء الصيانة لهذه الطائرات وإصلاح الأعطال التي تطالها بعد المهمات الجوية. وأكد تقرير صادر عن مكتب التدقيق الوطني البريطاني أن المشكلات تتضمن أيضاً حالات التأخير، وثغرات البنية التحتية، ونقص المتخصصين، ما يؤدي إلى «تقويض قدرة القوات الجوية البريطانية على القتال». وقال المدققون إن معدل أداء الطائرات المقاتلة المتطورة لجميع مهامها المطلوبة العام الماضي بلغ نحو ثلث أهداف وزارة الدفاع. وأشار التقرير إلى أن النقص الحاصل للمهندسين المشرفين على طائرات «إف 35» في المملكة المتحدة والنقص…

توافد آلاف البورتوريكيين على العاصمة سان خوان، أول من أمس، ليواكبوا – في أجواء حماسية – انطلاق سلسلة حفلات موسيقية لنجم الريغيتون العالمي باد باني المولود في بورتوريكو. واجتاح هؤلاء – مرتدين قمصاناً تحمل علم بورتوريكو أو ملفوفين به – المنطقة المحيطة بملعب «كوليسيو دي بورتوريكو»، قبل انطلاق حفل حمل عنوان «لا أريد أن أذهب من هنا»، وهو الأول من جولة محلية يحييها باد باني. وخُصِّصَت لسكان بورتوريكو المجموعة الأولى من سلسلة الحفلات الموسيقية الـ30 التي تُركز على هوية الإقليم المرتبط بالولايات المتحدة، ولكن ليس لسكانه حق الاقتراع في الانتخابات الأميركية. ويُشكّل الألبوم الذي يحمل العنوان نفسه، درساً تاريخياً عن…

علمت «الإمارات اليوم» أن إدارة شركة كرة القدم بنادي كلباء توصلت إلى اتفاق مع شباب الأهلي لشراء بطاقة اللاعب الإيراني مهدي قايدي، للتعاقد معه بشكل رسمي لأربعة مواسم، لتمثيله في الموسم المقبل من دوري أدنوك للمحترفين، وأن الإعلان الرسمي سيكون خلال الساعات المقبلة، وذلك بعد مفاوضات استغرقت أشهراً عدة. وفي السياق ذاته، أكد مصدر سعي كلباء لكرة للتعاقد مع لاعب الوحدة الإيراني أحمد نور، لضمه للفريق الأول ليحل مكان الإيطالي دانييل بيسا الذي لم يلتحق بصفوف الفريق في المعسكر الخارجي المقام في سلوفينيا، مع احتمال انضمام بيسا لصفوف فريق البطائح على سبيل الإعارة.