عادةً ما ينصح الخبراء بالامتناع عن تناول الطعام قبل النوم بثلاث ساعات للحصول على نوم هانئ وتجنب مشاكل الجهاز الهضمي كالحموضة. ومع ذلك، يجد البعض أن تناول وجبة خفيفة قبل النوم ضروري. فهل حقاً تناول الطعام قبل النوم مضر أم مفيد؟ وما هي الأطعمة التي يجب تجنبها؟ هذا ما سنستكشفه في هذا المقال.
هل تناول الطعام قبل النوم يؤثر على جودة نومك؟
قد يبدو السؤال بسيطاً، لكن الإجابة أكثر تعقيداً. تقول لورين تويغ، أخصائية التغذية المسجلة: “قد يؤدي تناول الطعام قبل النوم مباشرةً إلى زيادة السعرات الحرارية غير الضرورية، مما يسبب زيادة الوزن، وارتفاعاً حاداً في مستوى السكر في الدم، وانخفاضاً في جودة النوم. لكن بالنسبة للبعض، قد تساعد وجبة خفيفة متوازنة في نهاية اليوم على كبح الشهية، وموازنة مستوى السكر في الدم، وبالتالي الحصول على نوم أفضل”. لذا، لا توجد قاعدة واحدة تناسب الجميع، فالأمر يعتمد على الفرد ونوع الطعام الذي يتم تناوله.
متى يجب التوقف عن تناول الطعام قبل النوم؟
لا يوجد توقيت مثالي محدد، لكن الإرشادات العامة تُشير إلى الانتباه لما يتم تناوله وفي أي وقت. تضيف تويغ: “إذا كنت تتناول الطعام قبل النوم مباشرةً، فمن المهم مراعاة أنواع الأطعمة التي تتناولها في المساء، والتأكد من أن هذه الوجبة الخفيفة غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة”.
بشكل عام، يُفضل أن يكون هناك فترة هضم كافية قبل الاستعداد للنوم. إليك تفصيل لأنواع الأطعمة وتوقيت تجنبها:
الكربوهيدرات: عدو النوم الخفي
يُفضل تجنب الكربوهيدرات المعقدة مثل المعكرونة والخبز قبل النوم بساعتين إلى ثلاث ساعات على الأقل، وفقاً لكايت ريتشاردسون، أخصائية التغذية. هذه الأنواع من الكربوهيدرات ترفع مستوى السكر في الدم بسرعة، مما قد يعطل النوم ويؤدي إلى الأرق. أما الكربوهيدرات المعقدة مثل الشوفان أو البطاطا الحلوة فهي خيارات أفضل خلال النهار لأنها توفر طاقة مستدامة.
البروتين: باعتدال لصديق الليل
تناول كمية صغيرة من البروتين قبل النوم، مثل قطعة صغيرة من الديك الرومي أو الدجاج، قد يكون مفيداً. لكن الإفراط في تناول البروتين قد يُثقل كاهل الجهاز الهضمي ويؤثر سلباً على النوم. يُنصح بتناول معظم احتياجاتك من البروتين في وقت سابق من اليوم.
الكافيين: ممنوع قريباً من وقت النوم
يجب تجنب الكافيين بعد الساعة الثانية ظهراً. على الرغم من اختلاف تحمل كل شخص للكافيين، إلا أن معظم الناس يحتاجون إلى فترة كافية قبل العشاء لتجنب تأثيره المنبه على النوم. ينطبق هذا على القهوة والشاي ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية، وحتى بعض أنواع الشوكولاتة والحلويات المنكهة بالإسبريسو. ويحذر الدكتور سانديب ساشار من أن الكافيين يمكن أن يزيد من صرير الأسنان ليلاً.
السكر: خطر يهدد نومك وصحة أسنانك
تجنب الحلويات قبل النوم تماماً. إنها ترفع مستوى السكر في الدم بشكل سريع، ثم تنخفض مستوياته لاحقاً، مما قد يؤثر سلباً على قدرتك على النوم. ولصحة الفم، ينصح الدكتور ساشار بتجنب الأطعمة السكرية واللزجة قبل النوم، لأنها تغذي البكتيريا وتسبب تآكل مينا الأسنان.
الأطعمة المالحة والحارة: تجنبها قبل النوم
قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الأطعمة المالحة إلى العطش وتزيد من الحاجة إلى شرب السوائل قبل النوم، مما قد يؤدي إلى الاستيقاظ المتكرر. وبالمثل، يمكن أن تسبب الأطعمة الحارة أو المقلية عسر الهضم وحرقة المعدة، مما يعيق النوم الهادئ.
كيف يؤثر تناول الطعام قبل النوم على صحتك بشكل عام؟
بالإضافة إلى تأثيره على النوم، يمكن أن يؤدي تناول الطعام قبل النوم إلى مشاكل صحية أخرى. يذكر الدكتور ساشار أن حمض المعدة، عندما يتلامس مع الفم، يمكن أن يسبب تآكل مينا الأسنان، وهي مشكلة قد لا يتم ملاحظتها. كما أن قلة اللعاب أثناء النوم تزيد من خطر تراكم البكتيريا وتكوّن التسوس.
هل هناك فوائد لتناول الطعام قبل النوم؟
على الرغم من المخاطر المحتملة، يوضح الدكتور خوسيه أوردوفاس أن تناول الطعام قبل النوم قد يكون ضرورياً لبعض الأشخاص. قد يحتاج مرضى السكري أو الذين يعانون من مشاكل في تنظيم سكر الدم إلى وجبة خفيفة لمنع انخفاض مستوى الغلوكوز في الدم أثناء الليل. كما أن الرياضيين قد يستفيدون من تناول البروتين قبل النوم لدعم استشفاء العضلات. ويشير إلى أن تناول وجبة خفيفة مغذية يمكن أن يساعد في كبح الشهية وتلبية الاحتياجات الغذائية التي قد تكون فاتتك خلال اليوم. ويمكن اختيار أطعمة تساعد على النوم مثل الحليب أو المكسرات أو الكرز الحامض.
الخلاصة
تناول الطعام قبل النوم ليس بالضرورة أمراً سيئاً، ولكنه يتطلب وعياً بما تأكله ومتى تأكله. الالتزام بفترة هضم كافية وتجنب الأطعمة التي قد تعيق النوم أو تؤثر سلباً على الصحة العامة هي مفاتيح الحصول على ليلة نوم هادئة وجسم صحي. استمع إلى جسدك، ولا تتردد في استشارة أخصائي تغذية لتحديد أفضل خطة غذائية لك.